건강

건강하게 단백질 섭취하는 방법

단백질은 주목받는 영양소 중 하나입니다. 실제로 단백질은 우리 몸에서 너무도 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 우리 몸의 70%는 수분, 나머지 약 30%는 단백질로 구성되어 있다고 합니다. 수분을 제외하면 단백질이 우리 몸을 구성하는 주성분이라고 할 수 있습니다. 이처럼 중요한 영양소이나 단백질에 대해서 정확하게 알고 있는 사람은 얼마 되지 않을 것입니다. 우리 몸을 구성하는 기능 외에도 다양한 단백질의 기능에 대해서 알아보고, 단백질이 부족하면 나타나는 증상과 단백질을 섭취하는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 단백질의 기능 단백질은 우리 몸에서 광범위한 기능을 수행하는 중요한 영양소입니다. 단백질은 아미노산이라는 기본 구성요소로 되어 있으며, 다양한 크기와 구조로 존재합니다. 단백질의 주요 기능에 대해..

2023. 8. 22. 15:00

건강

반드시 알아야 할 췌장이 보내는 신호

췌장에 대해서는 잘 모르지만 췌장암의 무서움에 대해서는 알고 있는 사람들이 많을 것입니다. 애플의 창립자 스티브 잡스도 췌장암으로 세상을 등졌습니다. 이처럼 췌장암의 결말은 대부분 좋지 않은 것이 현실입니다. 그럼에도 불구하고 우리는 췌장암이 왜 무서운지, 췌장은 어떤 장기인지 잘 모릅니다. 특히 췌장에서 보내는 신호는 마지막 기회일지도 모르기 때문에 신호를 알아채는 방법을 소개하겠습니다. 췌장과 췌장암 우리가 흔히 알고 있는 위, 장, 간 등의 소화기관에 비해 췌장은 잘 알려지지 않은 장기입니다. 사람의 배는 복막에 쌓여 있는데 후복막 장기라고 해서 복막과 척추 사이에 위치하고 있는 것이 췌장입니다. 12 ~ 20cm 정도의 길이이며, 사람의 혓바닥처럼 길쭉한 모양을 하고 있는 것이 특징입니다. 췌장은..

2023. 8. 22. 13:10

건강

치매 예방에 도움을 주는 음식들

치매는 본인은 물론, 주변 가족들도 정말 힘들게 하는 무서운 병입니다. 치매의 원인은 다양하다지만 치매 종류 중에서 혈관성 치매인 경우에는 알츠하이머 등과 같은 병보다는 예방 가능성이 높다고 합니다. 다시 말해, 뇌혈관 질환을 예방하고 관리를 잘한다면 혈관성 치매를 미리 막을 수 있는 가능성이 커진다는 것입니다. 그렇다면 뇌혈관에 도움을 주어 혈관성 치매 예방에 도움이 되는 음식들에 대해서 알아보겠습니다. 고등어 고등어는 오메가 3 지방산을 쉽게 얻을 수 있는 식품 중 하나로, 고등어 100g이면 DHA와 EPA의 하루 권장량을 모두 채울 수 있을 정도로 불포화지방을 많이 가지고 있습니다. 고등어에는 오메가 3 지방산인 EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)를 풍부하게 함유되어 있는데, 이러한..

2023. 8. 21. 18:05

건강

혈당 관리에 좋은 음식들과 탄수화물 섭취 방법

대한당뇨병학회에 따르면 당뇨병을 앓고 있는 사람은 뇌졸중이나 심근경색 그리고 암으로 인한 사망 위험이 일반인에 비해 55%나 높다고 합니다. 잘 아시다시피 당뇨병이 무서운 이유는 합병증에 의한 사망이 많기 때문인데요. 국내 당뇨병 환자에게 가장 심각한 합병증은 뇌졸중과 심근경색이라고 합니다. 또한 암 발병에도 관여하여 간암, 췌장암, 담도암, 신장암, 위암 발생에 영향을 미친다고 하니 당뇨병의 위험을 낮추기 위하여 혈당을 조절하는 것이 얼마나 중요한지 잘 알 수가 있습니다. 당뇨병학회에서는 건강보험공단의 빅데이터를 분석하였습니다. 그 결과, 당뇨병 합병증에 의한 사망 위험이 점점 커지고 있지만 혈당 관리는 그에 맞게 이루어지지 않고 있다고 합니다. 특히 30세 이상의 당뇨병 환자 중에서 당화혈색소 목표치..

2023. 8. 19. 16:40

건강

불면증 개선에 좋은 영양제 마그네슘과 레돌민

누워 있어도 쉽게 잠들지 못하고, 겨우 잠들었지만 자꾸 깨는 등 충분하게 숙면을 취하지 못하는 사람들이 생각보다 많습니다. 이 경우 아침에 일어나면 개운하기는커녕 온몸이 찌뿌둥해서 하루의 시작이 좋지 않게 됩니다. 바쁜 일상 속에서 반복되는 스트레스로 불면증에 시달리거나, 양질의 수면을 취하지 못하면 그다음 날의 컨디션이 떨어지는 것은 물론이고 장기적으로 봤을 때 두뇌 건강에도 안 좋은 영향을 미친다고 합니다. 이러한 불면증을 개선하는데 마그네슘이 좋다고 하는데, 수면을 위해 섭취하는 영양제에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 마그네슘 불면증을 개선하기 위한 목적으로 영양제를 섭취하려면 우선 추천되는 것은 마그네슘이라고 합니다. 마그네슘은 우리 몸의 스트레스를 완화시켜 주어 컨디션 유지에 도움을 준다고 합니..

2023. 8. 19. 15:00

건강

기력 회복에 좋은 음식들

음식이 약이다란 말을 들어본 적이 있을 것입니다. 그만큼 먹는 것이 중요하다는 뜻인데요. 우리가 접하는 여러 가지 식품 중에서는 병을 낫게 하는데 도움을 주는 것들이 있습니다. 이런 식품들은 기력 회복에 좋은 음식이라고 할 수 있는데요. 질병에 걸렸거나 수술 후 회복이 필요할 때 섭취하면 좋습니다. 일반적으로 야채와 과일, 건강한 지방과 단백질이 함유된 음식은 염증을 줄이는데 도움을 주고 면역 기능을 향상시키는데 좋은 것으로 알려져 있습니다. 그렇다면 다양한 연구를 통해 회복에 좋은 음식으로 증명된 것들은 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 녹색채소 시금치나 케일, 루콜라, 근대와 같은 녹색을 띄는 잎채소에는 우리 몸속 염증을 줄이고 면역 기능을 강화하는데 도움을 주는 영양소가 풍부하여 원기 회복에 도움..

2023. 8. 19. 13:37