건강
콤부차의 건강 이점과 고려해야 할 섭취 지침
차를 우린 물에 원당과 유익균을 넣어 발효시킨 발효차로 톡 쏘는 탄산감과 새콤달콤한 맛으로 요즘 인기가 많은 음료입니다. 특히 다이어트 식품으로 알려지면서 젊은 사람들이 물 대용으로 많이 마시고 있는데요. 갑작스럽게 등장한 음료 같지만, 오랜 역사를 가진 음료입니다. 아래에서 콤부차의 기원과 제조과정, 그리고 콤부차의 효능과 잠재적 위험 요인 등을 소개하겠습니다. 콤부차의 기원 콤부차의 기원은 매우 오랜 역사를 가지고 있으며, 그 출처는 중국으로 거슬러 올라간다고 합니다. 콤부차는 중국에서 '차 훈근(茶 魂根)' 또는 '삼 발치아(三百菌)'라고 불렸다고 합니다. 이러한 이름에서도 알 수 있듯이 콤부차에는 다양한 박테리아와 효모가 함유되어 있으며, 중국에서는 건강에 이로운 음료로 여겨져 왔습니다. 기원에 ..
2023. 8. 29. 22:39